疫情期间，新新的妈妈买了很多75%浓度的酒精湿巾和酒精消毒液。新新很奇怪，东西不应该是纯度越高越好吗？比如24K黄金肯定比18K的好。那为什么消毒要用75%浓度的酒精而不用更高浓度的呢？

　　黄金确实是纯度越高越贵重，但说起消毒，哪怕是99.9%的酒精，消毒效果也比不上75%的酒精。这要从酒精消毒的原理说起。

　　酒精的分子具有很强的渗透能力，它能穿透细菌表面的膜，打入细菌内部，吸收细菌蛋白的水分，让蛋白脱水凝固，从而达到消毒的目的。75%浓度的酒精跟细菌的渗透压相似，刚好可以把细菌所有的蛋白脱水，变性凝固而杀死细菌。使用浓度过高的酒精，会使细菌表面的蛋白快速凝固，形成一层硬膜，反而会对细菌产生一种保护作用，防止酒精进一步渗入，影响消毒效果。同样，当低于75%的浓度时，酒精也会因为渗入性不足而影响消毒效果。